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Titolo | Cucina in Valle D'Aosta. 80 ricette della tradizone (e non). Ediz. italiana e inglese |
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Autore | Stefano Torrione |
Editore/Marca | Non disponibile |
ISBN | 9788895218656 |
Anno di pubblicazione | 2013 |
Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d’Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un’esplorazione golosa di una delle regioni più caratteristiche delle Alpi. LIBRO USATO
10,00€
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