POP UP TASTING

ENOTECA LETTERARIA

x

Alice Scaffardi da Mastesrchef 13

Domenica 4 ottobre

18:30 – 00:00

Vino selezionato
Menù con piatti a scelta
e con 1€ in più: 1 libro a sorpresa

*Ordini quello che vuoi, anche da condividere*

Menù:

– GYOZA VEG con zucca arrosto e zenzero, salsa di soia all’arancia, porro fritto
– CANNELLONE ALLA PIASTRA con ricotta di bufala e scamorza affumicata, salsa ai peperoni arrosto. nocciole tostate e olio verde
– TARTARE DI MANZO con salsa tonnata, chips di senape e capperi
– FOCACCINA DI ZUCCA con guanciale e formaggio erborinato
– CARPACCIO DI PORCINI con tuorlo confit, scaglie di pecorino romano e nocciole tostate